Samsun’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrolündeki 35 tesiste üretimi yapılan 'Türk Somonu'nun hasadına Yakakent ilçesinde başlandı.
Kalite ve lezzet açısından Norveç somonunun üzerinde olduğu belirtilen Türk somonların ağ kafeslerinde yetiştirildiğini ve belli yetişkinliğe ulaştığında hasat edildiğini belirten Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “İlimizde yürütülen Su Ürünleri Yetiştiriciliği Projesi kapasitesi yılda 20 bin 832 tondur. Bunun 15 bin 223 tonu Alabalık, 5 bin 540 tonu da Levrek balığıdır. 2022 yılında Samsun'da; ağ kafeslerde 8 bin 669 ton Alabalık ve 2 bin 109 ton da Levrek olmak üzere toplam 10 bin 778 ton su ürünlerinin yetiştiricilik yolu ile üretim gerçekleştirildi. Bakanlığımız, destekleme ödemelerinde büyük Alabalık Üretimi için tonaj sınırlaması getirdiğinden tesis başına 350 tona kadar destek ödemesi yapıldı. Bu kapsamda, 2022 yılında; toplam 7 bin 149 ton Türk somonu üretimi gerçekleştirildi ve bunun 5 bin 173 tonuna kilo başına 1,50 TL’den olmak üzere 5 milyon 972 bin lira destekleme ödemesi yapıldı" dedi.
Derbent Baraj Gölü'nde yetiştirilen alabalıkların bir kısmının iç piyasada tüketildiğini, büyük bir kısmının ise ortalama 500-600 gram ağırlığa ulaşınca Yakakent ilçesinde bulunan Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesisleri'ne nakledildiğini de dile getiren Sağlam, burada 4-5 kilogram ağırlığa ulaşan Türk somonlarının bazı ülkelere ihraç edilerek önemli miktarda döviz girdisi sağlandığını vurguladı.
